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山东百舜亿联智能装备有限公司


喷淋式杀菌锅

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参   考   价: 31000

订  货  量: ≥1  台

具体成交价以合同协议为准

产品型号700*1200

品       牌其他品牌

厂商性质经销商

所  在  地潍坊市

联系方式:刘金花查看联系方式

更新时间:2021-06-15 15:50:04浏览次数:191次

联系我时,请告知来自 食品机械设备网

经营模式:经销商

商铺产品:26条

所在地区:山东潍坊市

联系人:刘金花 (销售经理)

产品简介
工作压力 0.35Mpa 功率 36kw
控制方式 电脑半自动控制型 内径 1000mm
盘子数量 8个 杀菌温度 121℃
外形尺寸 700*1200mm 重量 100kg

杀菌方式:

杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式;简单分类为:气杀和水杀。

气杀:也就是杀菌介质为蒸气。 这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。

水杀:分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌(顶淋、侧喷)、淋浴式杀菌等。

详细介绍

产品特点

1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度一致性,保证食物的杀菌安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温。
3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不易被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。
4、高效率循环水泵,能用较少的电力发挥高效的功效。
5、安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。
7、适合多种类型和尺寸.
适用范围
主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。特别适合罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。

关键词:循环泵

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