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诸城市奥普机械有限公司
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| 产地 | 国产 | 产品用途 | 适用于水果、蔬菜、肉制品、海产品的低温真空油炸 |
|---|---|---|---|
| 电压 | 380v | 功率 | 19kw |
| 净重 | 2000kg | 适用范围 | 果蔬加工厂设备 |
| 自动化程度 | 全自动 | 加工定制： | 是 |
| 可售卖地： | 全国 | 售后服务： | 一年质保 |
蔬菜真空油炸机是它是以蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用低温真空油炸（VF）等技术，能在较短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
诸城奥普机械有限公司主营：蔬菜真空油炸机、真空油炸机设备。
蔬菜真空油炸机的优势：
真空油炸又叫低温油炸，是指在真空这种缺氧的状态下进行的食品加工、脱水，从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化，避免氧化反映产生对人体危害及细菌的侵蚀，例如脂肪酸化，酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等，实现做健康食品之心愿，避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。果蔬脆片是新鲜蔬菜水果，运用双透双渗脱水工艺，保留了果树中的营养成分和微量元素。
1、非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品的油炸过程，该产品是膨化食品、油炸食品的换代产品；
2、常温下易保存——方便食用、开袋即食，成品保质期可达12个月。
3、另外还有其它各种规格和口味的产品“三 不 变”：即产品颜色、营养、味道不变化；不减少，不增加——产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加；高营养、低脂肪——采用HACCP质量控制系统。
真空油炸机应用范围：
①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
③干果类：大枣、花生等；
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