当前位置：诸城奥普机械有限公司>>食品加工机械>>油炸设备>>山东供应商 100L香蕉片真空油炸机奥普机械

山东供应商 100L香蕉片真空油炸机奥普机械

返回列表页

参考价

面议

具体成交价以合同协议为准

产品型号AP-1300

品牌其他品牌

厂商性质生产商

所在地潍坊市

在线询价收藏产品

联系方式：王女士查看联系方式

更新时间：2021-09-22 15:46:56浏览次数：368次

联系我时，请告知来自食品机械设备网

产品分类 品牌分类

  其他品牌

诸城奥普机械有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：100条

所在地区：山东潍坊市

联系人：王女士（销售）

询价 给他留言

产品简介

产地	国产	产品用途	果蔬、海鲜、坚果
电压	380v	功率	25kw
净重	1000kg	适用范围	休闲食品厂设备
外形尺寸	350035003300mm	自动化程度	全自动
材质	304不锈钢

诸城奥普机械科技有限公司真空低温油炸机温度低于95°，避免了出现废油状况，真空低氧状态下水份迅速汽化，脱水前的果蔬经过热水漂汤，鱼肉等经过熟制加工，预处理的目的，尽量在保持食品的原色原味，提高原料的固形物含量，提高制品的组织强度，降低食品的含油率，严格意义上讲，真空低温介质脱水，实际上是对食品的干燥脱水的过程，只不过把油炸作为供热的介质。与生活中所说的油炸有着根本的区别。

详细介绍

1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构;

2、自动控制温度和压力(真空度)，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产;

3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品;

4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗;

5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费;

6、该机采用优质304不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点

适用的食品范围：
1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。
2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
4、干果类：青豆、蚕豆，花生米、等。