MX-GKM40肥牛加工微波解冻设备应用于肥牛加工过程中的牛胸肉的解冻加工，经微波解冻后的加工制造的产品，避免了其他解冻方法制成的肥牛会产生黑线，影响产品的品质.
MX-GKM40肥牛加工微波解冻设备产品技术参数
1. 输入电源：3相380V±10% 50Hz；
环境温度：≤0～35℃；
相对湿度：≤85%；
工作区域：无易燃、易爆气体、腐蚀性气体，少灰尘；
2. 微波频率：915MHz；
3. 微波功率：0-40KW；
4. 微波腔体材质：不锈钢；
5. 微波腔体尺寸：5000mm×1200mm×800mm（长×宽×高）；
6. 控制方式：开关控制；
7. 温度：进口远红外测温；
8. 磁控管冷却方式：水冷；流量10L/min，（安装现场提供）
9. 微波泄露：<1mw/cm2(国家标准5mw/cm2)。
MX-GKM40肥牛加工微波解冻设备产品主要功能;
微波解冻是在电磁波的高频辐射作用下，利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热，其升温方式从产品材料内部产生，由于水与冰对电磁波的吸收差别，利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、效率高、产品无细菌滋生和占地面积小的优点，是其它解冻方法*的。
该设备能将25公斤肉类从-25℃升温至-2℃，仅需2分钟时间实现，采用915MHz微波穿透能力、能效优于2450MHz微波，更加节能环保。
MX-GKM40肥牛加工微波解冻设备产品主要特点
1. 快速升温至-4~-2℃，肉类易切割加工；
2. 可以连续生产；
3. 无污染，节能环保。
4. 穿透力优于2450MHz微波，微波解冻物料厚度在30cm；
5. 完善的安全防护功能 微波泄露在安全范围,；
6. 投资少，占地面积小；
7. 不破坏营养成分，解冻不化冻，避免了解冻物料的损失；
8. 避免细菌滋生。
MX-GKM40肥牛加工微波解冻设备产品用途及适用范围
该设备用于肉类（猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等）快速解冻，能将物料快速回温至-4~-2℃温度区间，易于加工处理，同样也可以用于水果、鱼虾、盒饭等快速回温。
