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劲创机械设备真空低温蒸煮浓缩锅

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产品型号100L

品牌

厂商性质生产商

所在地潍坊市

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更新时间：2021-06-11 18:55:43浏览次数：180次

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诸城市劲创机械科技有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：463条

所在地区：山东潍坊市

联系人：王经理（销售经理）

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产品简介

劲创机械设备真空低温蒸煮浓缩锅深加工设备：在二次蒸汽的诱导及分离器高真空的吸力下，被浓缩的物料及二次蒸汽以较快的速度沿切线方向进入分离器。真空技术保存了原料的营养成分和香气。

详细介绍

劲创机械设备真空低温蒸煮浓缩锅 用途广泛，可用于蜜饯浸糖，麦芽糖浓缩，*蒸煮浓缩，奶酪蒸煮搅拌浓缩，海参快速发泡低温蒸煮，等等设备真空作用下能加快蜜饯、酸梅、等产品的纤维增大从而大大缩短腌制时间，产品饱满营养价值不收破坏，浸糖效果好等优点，用于海参的低温蒸煮，能让海参短时间内泡发，口感脆度得到保护。

设备型号从50L到1000L都有，根据产品要求可选择立式底部管道出料。可倾斜手摇出料、可倾斜自动出料，加搅拌功能。根据要求加热方式可选择蒸汽加热、电热管加热、电磁加热、燃气加热等等。欢迎您的选购。

劲创机械设备真空低温蒸煮浓缩锅 的U形锅体顶部抽真空，夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的*充分接触，确保了无搅拌死角。

锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。

锅体由内外形锅体组成的双层结构方式，中间夹层加入导热油或水，升温过程中真空作用下使锅内物料在75度左右沸腾，很大程度上保护了物料的脆度、营养成分、色泽等参数的小变化，特别适合于海参等物料的蒸煮熬制。

关键词：浓缩锅减速机