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诸城市劲创机械科技有限公司


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劲创机械设备真空低温蒸煮浓缩锅

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订     金面议

产品型号100L

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

更新时间:2021-06-11 18:55:43浏览次数:13次

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诸城市劲创机械科技有限公司

经营模式:生产厂家

商铺产品:463条

所在地区:山东潍坊市

联系人:王经理 (销售经理)

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产品简介

劲创机械设备真空低温蒸煮浓缩锅深加工设备:在二次蒸汽的诱导及分离器高真空的吸力下,被浓缩的物料及二次蒸汽以较快的速度沿切线方向进入分离器。真空技术保存了原料的营养成分和香气。

详细介绍

      劲创机械设备真空低温蒸煮浓缩锅 用途广泛,可用于蜜饯浸糖,麦芽糖浓缩,阿胶蒸煮浓缩,奶酪蒸煮搅拌浓缩,海参快速发泡低温蒸煮,等等设备真空作用下能加快蜜饯、酸梅、等产品的纤维增大从而大大缩短腌制时间,产品饱满营养价值不收破坏,浸糖效果好等优点,用于海参的低温蒸煮,能让海参短时间内泡发,口感脆度得到保护。

       设备型号从50L到1000L都有,根据产品要求可选择立式底部管道出料。可倾斜手摇出料、可倾斜自动出料,加搅拌功能。根据要求加热方式可选择蒸汽加热、电热管加热、电磁加热、燃气加热等等。欢迎您的选购。

     劲创机械设备真空低温蒸煮浓缩锅  的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的*充分接触,确保了无搅拌死角。

        锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。

        锅体由内外形锅体组成的双层结构方式,中间夹层加入导热油或水,升温过程中真空作用下使锅内物料在75度左右沸腾,很大程度上保护了物料的脆度、营养成分、色泽等参数的小变化,特别适合于海参等物料的蒸煮熬制。

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