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诸城市劲创机械科技有限公司


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全自动不锈钢变频斩拌机

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订     金面议

产品型号变频125

品       牌劲创

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

更新时间:2021-06-11 18:57:00浏览次数:15次

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诸城市劲创机械科技有限公司

经营模式:生产厂家

商铺产品:463条

所在地区:山东潍坊市

联系人:王经理 (销售经理)

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产品简介

全自动不锈钢变频斩拌机斩拌机是肉类制作工艺中的一个关键设备。它不仅能将肉块、碎肉脂肪等主要原料精细的切碎,还能同时将其他原料和水、冰屑、附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,特别是用于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增加。

详细介绍

诸城劲创机械生产的全自动不锈钢变频斩拌机整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

5、转速达到1500-3500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm.

全自动不锈钢变频斩拌机是肉类制作工艺中的一个关键设备。它不仅能将肉块、碎肉脂肪等主要原料精细的切碎,还能同时将其他原料和水、冰屑、附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,特别是用于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增加。

斩拌机使用注意事项:

1、在斩拌机附近不能防止其他杂物,防止在高速转动的时候会误入其中,产生危险。

2、在设备运行之前,必须保证各项工作都正常,锅盖是否盖好,否则设备会运行不良。

3、如果上料时发生赌塞不要用手进入转锅内按料,否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载,此时建议转锅采用低速并将刀速降低。

4、保持斩拌机的清洁和设备干燥,以免造成线路的短路。

二、斩拌机的清洁事项:

斩拌机的使用清洁工作是一个重要的环节。在​每次工作结束后,都应该进行有效的清理工作,通常我们采用一定量的清洗剂,沾水使用,使用刷子或者其他合适的工具进行清洗,在初次清洗结束后,我们还要用清水进行二次清洗处理。并且清理出水质,保持斩拌机内的干燥。

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