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诸城市劲创机械科技有限公司
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燃气加热带搅拌刮底刮壁蒸煮夹层锅广泛适用于各类食品的加工。如:豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
燃气加热带搅拌刮底刮壁蒸煮夹层锅简介
产品分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定式)夹层锅结构;
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅;
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备;
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。
产品结构:
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体:
是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
支脚:
1.立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
2.可倾式夹层锅:槽钢支架式。
材质:
2.内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。
2.内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
1.加热快
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2.操作方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便。
燃气加热带搅拌刮底刮壁蒸煮夹层锅适用范围:
广泛适用于各类食品的加工。如:豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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