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诸城市劲创机械科技有限公司
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燃气加热鸡柳鸡排自动上浆裹粉机油炸流水线设备自动化程度高,可炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。
燃气加热鸡柳鸡排自动上浆裹粉机油炸流水线工艺流程
1、拌粉机:将主料(玉米粉、米粉等)单独或者添加添加剂,混合一定量的水分充分混合均匀。
2、DSE65-III双螺杆膨化机:通过挤压膨化生产出长条状的锅巴片,更换模具可以宽窄厚薄不等的锅巴,混合的原料在高温高压环境及双螺杆的挤压情况下,原材料中的淀粉结构发生变化,变成容易吸收的营养成分,通过模具挤出,通过调节旋切电机的转速,直到调速大小长短满足客户要求的颗粒。具体颗粒大小与形状通过更换模具得到。双螺杆膨化机采用变频调速技术,较节能,速度控制精确,电机运行中电流、转速都可以通过变频器面板直接看到,确保设备安全。
3、整形切断机:将膨化机出来的长条状半成品切断、印花。
4、自动油炸锅:有烧煤炸锅和电炸锅两种,可根据具体情况选择性购买。
5、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,油炸后在筒内喷洒香精料。
6、包装机:立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机,可选择性包装不同袋装。
燃气加热鸡柳鸡排自动上浆裹粉机油炸流水线简介:
(1)整机采用优质不锈钢制作加工,油炸时间、油炸温度、油位控制、油炸清理自动控制。
(2)传送系统采用机械或变频调速,根据产品的实际需要控制加工时间,采用单层或双层网带,产品被夹在网带之间,避免产品漂浮。裹浆类产品可在入口处采用不粘锅网带,防止产品粘连。
(3)设备配备自动过滤功能,能够过滤出大的残渣,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节省炸油。
(4)*高效的烟箱更大限度的使燃烧更充分,节约大量的煤炭,减少支出。
(5)*的提升和排烟系统,使设备清洗维修更方便,干净卫生。
(6)设备配有大功率的引风机,使燃烧更充分,节省能源。
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