行业产品

  • 行业产品

诸城市劲创机械科技有限公司


当前位置:诸城市劲创机械科技有限公司>肉类加工设备>真空滚揉机>大型自动上料变频真空滚揉机

大型自动上料变频真空滚揉机

返回列表页
订     金 16000

产品型号800L

品       牌劲创

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

更新时间:2021-06-11 21:24:24浏览次数:13次

联系我时,请告知来自 食品机械设备网

诸城市劲创机械科技有限公司

经营模式:生产厂家

商铺产品:463条

所在地区:山东潍坊市

联系人:王经理 (销售经理)

联系电话:点击查看联系电话

产品简介

大型自动上料变频真空滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,肉牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,也提高调味品进入肉品的速度,并较大限度的保持肉内的水分,真空状态能对食物一定程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律的拍打食品,达到所谓的按压作用。

详细介绍

大型自动上料变频真空滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,肉牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,也提高调味品进入肉品的速度,并较大限度的保持肉内的水分,真空状态能对食物一定程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律的拍打食品,达到所谓的按压作用,真空作用能增加食品的含水量,令食品增加风味,更柔软,更可口,更好卖。

我厂生产的大型自动上料变频真空滚揉机等食品设备全部达到食品卫生标准,材料选用不锈钢板材,确保卫生清洁。关键部件全部采用进口品牌部件,确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号,适合不同肉类加工厂和快餐连锁店使用。该机还可用于各种禽类制品,分割 禽肉制品,大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观,提高了出品率。真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击,摔打,达到按压,腌渍 的作用,,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉 ,按压能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,品频率高 ,。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀,缩小做往复运动,改善了肉组织的结构,达到更好的效果。

其他推荐产品更多>>

以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。
温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。


感兴趣的产品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN

食品机械设备网 设计制作,未经允许翻录必究 .      Copyright(C) 2021 https://www.foodjx.com,All rights reserved.

以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。 温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。

收藏该商铺

登录 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~