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江西众得力厨具有限公司
江西众得力厨具有限公司
| 电源 | 220/380v | 功率 | 10kw |
|---|---|---|---|
| 肉丸规格 | 15-32mm | 生产能力 | 260个/分钟 |
| 外形尺寸 | 3000*3000*3000mm | 重量 | 500kg |
小型肉丸成套设备，该套设备可用于猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等肉丸加工，采用了32型绞肉机、28型高速（慢速）打浆机、加高成型机、熟化成型设备（双温水槽）4太设备组合而成，专业生产实心肉丸。
小型肉丸成套设备，这套肉丸成套设备主要用于牛肉丸、猪肉丸、鸡肉丸等类实心丸子加工，供电需求为三相电380v，由32型绞肉机、28型高速（慢速）打浆机、加高成型机、熟化成型设备（双温水槽）4太设备组合而成。根据加工人员不同加工能力从200-500斤每天。如果需要做鱼丸择需要在选用一台鱼肉采肉机器。
小型肉丸成套设备 机器的具体数据和简介
这款32型强力绞肉机采用不锈钢材质加工精致而成，改 成，改传统的铸铁绞肉机头为不锈钢绞肉机头，使之接触食品部位均为不锈钢材质，达到食品安全卫生要求，强力绞肉机的工作主要通过绞龙将原料肉推护挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下将肉粒不断排出孔板处，这样料斗中的肉不断通过螺杆进入绞刀箱而肉糜不断被排出机外。该机使用范围广泛能将块状原料肉按工艺要求切成颗粒或肉泥便于和其它辅料混合满足不同肉制品需要是国内绞肉设备中优秀设备.制作出来的食品不会破坏纤维、肉质鲜美、营养不流。
赣云牌28型全封闭高速肉丸打浆机对电动机密封包装，更好的保护电机，外简出水水口底部设计，排水更干净，整体不锈钢材质，更符合食品卫生加工需求，打浆刀角度大，翻转效果好，打浆更均匀，这款28型全封闭高速肉丸打浆机是小作坊肉丸加工打浆设备，打浆速度快，效果好，出浆细腻度好，做出的丸子的弹性好。
赣云牌肉丸成型机的接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成，符合食品卫生要求，便于清楚。外部护板均采用不锈钢材料，外型美观，耐腐蚀。机器工作时，进料斗内绞龙旋转下压，使料斗内肉丸原料经过成齿轮、成型套、在拔叉带动下的切刀做做往复运动，将旋转的丸子馅料切断，完成丸子的制作。
整机采用304不锈钢板材设计，中间采用发泡剂，取保温隔热作用，双槽加热，独立控制，定型熟化分别控制，加热速度快，省电更省心。本产品量身设计可配套用于我厂生产的包心肉丸机、牛肉贡丸机、墨鱼丸成型机、狮子头成型机、双调速肉丸机、火锅丸子机组等多种肉丸成型设备使用。可加油，用于油炸丸子的定型熟化，可加水，用于各种肉丸的定型熟化，根据其加热作用原理，也适用于其他肉制品的和非肉制品产品的熟化定型等用途。
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