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江西众得力厨具有限公司
产地 | 国产 | 产品用途 | 果蔬切丝切片切丁 |
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电压 | 220/380v | 分类 | 多功能型切菜机 |
功率 | 0.75kw | 净重 | 75kg |
切刀转速 | 300r/min | 生产能力 | 100-300kg/h |
适用范围 | 果蔬加工厂设备 | 外形尺寸 | 600*500*900mm |
自动化程度 | 全自动 |
切菜机,采用不锈钢材料生产制造,适用于土豆、萝卜、瓜薯类、胡萝卜、洋葱、茄子、黄瓜以及咸菜等蔬菜类食品加工、可切丝、切片。
果蔬切菜机,该机器主要用于加工土豆、萝卜、瓜薯类、胡萝卜、洋葱、茄子、黄瓜以及咸菜等蔬菜食品加工,可根据需要进行切丝、切片、切丁使用。根据加工要求更换不同的加工刀盘达到加工要求,有三种刀盘可供选择切丝刀盘、切片刀盘、切丁刀盘;机器配有两个进料口,上面的进料口主要可用于圆形土豆萝卜洋葱等圆形蔬菜,下进料口可用于胡萝卜、黄瓜、山药等长条形蔬菜。机器采用不锈钢材料生产制造,配合纯铜线电机,输出稳定,加工能力强,每小时可加工100-300公斤蔬菜,适用于蔬菜配送中心、食堂、酒店等场地使用。
工作原理:以一定速度回转的叶轮带动料块作圆周运动,使得料块在离心力的作用下被抛向机壳内壁,此离心力可达到其自身重量的7倍,使物料紧压在机壳内壁并与固定刀片作相对运动,此相对运动将料块切成厚度均匀的薄片、丝、丁,切下的蔬菜从排料槽卸出。
切菜机使用操作
1、机器应水平放置在地面上,将机器电源线接好。按下开关按钮,机器启动
2、进料口放入料,出料口快速出料,高效时速。
3、结束时,按下停止按钮,机器则停止工作。
注意事项
1、遇到突发情况可快速按下停止按钮断电,确保安全。
2、所切的菜类需要清洗干净,没有泥沙和异物,防止损坏刀刃。
3、在操作过程中,禁止用手推料,防止受伤。
4、工作完毕后,应及时进行清洁。
5、磨刀时不必将刀从机器上卸下,只要用磨石在刀的一侧研磨即可;若遇到刀片损坏严重的情况下,可用扳手卸下刀反复研磨,在研磨过程中,不能使刀过热以防退火。
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