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江西众得力厨具有限公司
江西众得力厨具有限公司
| 电源 | 380V | 功率 | 30kw |
|---|---|---|---|
| 肉丸规格 | 10-34mm | 生产能力 | 500个/分钟 |
| 外形尺寸 | 6000*1000*1000mm | 重量 | 0kg |
冻肉肉丸成套设备，我司一直从事肉丸加工设备生产与研发，可根据客户加工要求搭配或定制不同的肉丸生产设备，冻肉肉丸加工设备含：冻肉刨肉机、冻肉绞肉机、打浆机、成型机、熟化设备。
冻肉肉丸成套设备，我司一直从事肉丸加工设备生产与研发，可根据客户加工要求搭配或定制不同的肉丸生产设备
肉丸加工设备，一般的冻肉丸子会用到冻肉刨肉机、冻肉绞肉机、肉丸打浆机、肉丸成型机、定型熟化设备。也可根据需要使用包心肉丸机做包心丸子。
冻肉肉丸成套设备机器用途和简介
冻肉刨肉机——第二代冻肉刨肉机，也叫冻肉刨片机，冻牛肉刨片机。整机加厚型板材3-5毫米，可以用于加工冻猪肉、冻羊肉、冻牛肉、冻整鸡块、冻整鸭块等肉制品加工；进料口大可直接将冻肉放入加工方便快捷，加工方式为旋转式大型铝盘，直径大加工能力强。第二代冻肉刨肉机利用斩刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的提前下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。冻肉刨肉机用于针对冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用的机器，可刨-18℃以下状冻肉，无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失在肉食加工中是*的设备。
冻肉绞肉机——冻肉绞肉机是肉食品加工的设备。它可将未解冻刨好的肉块直接进行绞切无需缓化，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料温升小，利于产品保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作。我厂生产的D系列纹肉机采用304不锈钢加工制造，做工精细，边缘倒角圆滑，密封性能好，纹理清晰，线条流畅；传动部件采用变速箱传，，使用寿命长，绞碎力度大，加长绞龙，动力加倍，绞肉先经过预切板、十字刀、圆刀，更大程度上减轻了十字刀和圆刀的工作压力，降低了易损件的磨损程度，同时使绞肉更顺畅；电源控制设计了正反点动开关，使冻肉进退自如，可防止堵塞，减少电动机超负荷工作的可能，延长电机使用寿命！
三速制冷打浆机——赣云牌45型压缩机制冷式慢速肉丸打浆机，三速制冷打浆机，潮汕肉丸打浆机，牛肉丸打浆机教程。可以用于鱼丸、猪肉丸、蔬菜丸子、牛肉丸子等加工使用。采用***压缩制冷系统，对打浆外桶进行快速制冷，有效确保肉类制品在打浆过程肉类品质，防止升温改变肉的品质，整机采用皮带轮减速，通过慢速刀旋转拍打肉粒鱼糜等并调配成有一定粘稠度的浆状物料，便于成型机成型，其拍打过程中能对肉类组织细胞拉丝重组，加大吸收水分，提高肉类的嫩化程度，打出来的浆类制成肉丸鱼丸等，弹、脆、有嚼劲，产品一经推出，深受肉制品加工客户青睐。
双调速肉丸成型机——这款机器主要用于生产实心肉丸子，猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、蔬菜丸子等。机身采用304不锈钢材料生产制造，双调速变频控制，配送18/24/30/34mm成型模具各一个，根据实际需要的尺寸选用不同的加工模具，该机器加工速度快，每分钟可以加工600个丸子。适合中大型肉丸加工厂使用。
熟化定型水槽——1.7米加宽智能温控水槽，加长加宽，容量更大，304不锈钢，定型熟化双加热水槽，双电控分别控制定型区与熟化区，可成型各种丸子，也适用于其他肉制品的和非肉制品产品的熟化定型等用途。
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