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江西众得力厨具有限公司
产品用途 | 斜切鱼片 | 适用范围 | 中餐店设备,休闲食品厂设备,其他 |
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全自动斜切鱼片机 火锅鱼类切片机器,机器采用加厚不锈钢材料生产制造,一分钟可切280片鱼片。
全自动斜切鱼片机 火锅鱼类切片机器,该机器主要用于鱼类、三文鱼、牛百叶、鱿鱼、猪肝、鱿鱼等类食材斜切使用。
机器采用加厚不锈钢材料生产制作,耐腐蚀性好,适用应好;配有纯铜线电机,输出稳定强劲;机器加工能力强,每小时可加工280片鱼片。刀片采用进口材料,经过特殊处理工艺,锋利耐用,切片效果好,符合食品卫生标准,本机驱动方式简单,操作便利,刀片容易拆洗,采用固定方式,切片面平整光滑。
机器清洗与保养
1、每班机器使用后,应及时清理。(注要清理托鱼板以及刀片)
2、托鱼板以及刀片在清洗时,应严禁使用硬物砸,打撬等不良操作。
3、海班操作时都应检查滑行导轨是否缺油,以及切刀螺丝是否松动。
A、刀具长期不用时应用磨刀棒磨光,再用磨刀石磨锋利后,用温水清理。
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