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江西众得力厨具有限公司
江西众得力厨具有限公司
| 电压 | 380v | 功率 | 0.75kw |
|---|---|---|---|
| 容量 | 100L | 生产能力 | 50-80kg/次 |
| 外形尺寸 | 1200*700*1020mm | 重量 | 136kg |
多功能拌料机，一机多用，可搅拌肉泥，搅拌鱼肉，搅拌饺子馅，对粒状、粉状、泥状、糊状
、浆状物皆有很好的适应性和混合效果，搅拌均匀，馅料入味，口感好，有劲道，设备可正逆运转，
自动出料。
多功能拌料机，一机多用，可搅拌肉泥，搅拌鱼肉，搅拌饺子馅，对粒状、粉状、泥状、糊状
、浆状物皆有很好的适应性和混合效果，搅拌均匀，馅料入味，口感好，有劲道，设备可正逆运转，
自动出料。
本机采用特的搅拌器，是拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之
成蓬松状态，加入调味的汁液能充分吸收饱和，以保持肉的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点，机器接触食品的部位
皆采用食品级不锈钢制造。
内部防菌电解处理，不易生锈、安全健康、食品级SUS不锈钢材质、不生锈、不褪色、不含铅、抗酸耐腐，经久耐用扇
形搅拌圈馅料嫩化可口，拌馅机是通过刀板压迫肉体，改变了肌肉组织的性能，增大肉的表面积，使肉的粘着性提高，
提高肉的持水性，从而达到嫩化的目的。
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