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诸城市重诺机械有限公司
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高温高压粽子锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
高温高压粽子锅蒸汽加热的粽子锅的工作原理是粽子锅装有一套盘管，将蒸汽通入盘管内对锅内的水和粽子进行加热。这样的加热方式好处是，蒸汽不直接接触粽子，不会对粽子造成污染。盘管加热是慢慢地对水和粽子加热，粽子受热均匀，粽子蒸煮完成后口感好不夹生，粘糯不粘牙，更容易受到广大消费者的喜爱。粽子锅也越来越受粽子生产厂家的喜爱。
设备特点
1、粽子蒸煮锅的蒸汽为热源（也可选用电加热），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3. 利用盘管循环蒸汽间接加热，使锅内温度更均匀
4. 蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源。
5. 锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
6. 锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位.联锁.互锁功能。
7. 锅门为充气密封，在高温高压粽子锅锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。
8. 多台设备共用一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。
9. 粽子蒸煮锅电压为380V，锅内用的是盘管加热。
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