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诸城市重诺机械有限公司
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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。燃气立式蒸煮夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
燃气立式蒸煮夹层锅想问夹层锅哪家好，诸城重诺机械是您的品牌，电加热夹层锅， 首先客户厂区配有三相电，电加热的原理是夹层锅的底部有加热管，加上导热油通上电就可以进行加热蒸煮食品.我们公司电加热夹层锅采用的锅体材质是内锅体用不锈钢（SUS30408），内外胆采用不锈钢（SUS30408）因为占边碰不到食品所以占边我们的材质是不锈钢201型号，如果客户要求30408我们也可以满足客户。 按型号分100升200升 300升400升 500升 600升.控制方式时间继电器。通常用于大型的食品厂用于 熬粥 熬鸡汤 煮面条 卤肉等等.
燃气立式蒸煮夹层锅夹层锅升温快冷却快.蒸汽加热夹层锅：温度100摄氏度左右 一般用于立式夹层锅,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、厂家供应 200L熬糖锅 电加热夹层锅 火锅自动炒料机 酱料工厂外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
蒸煮锅从杀菌方式上分有三种：1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。2、 蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是那么均匀。3、 淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀*，而且升温和冷却速度迅速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。我公司生产的焦糖瓜子蒸煮锅，选择上等不锈钢材质，严格按照国家压力容器制造标准加工制造，产品有规范的质量管理体系层层把关，设备投放市场前，都要经过严格的测试，广大客户尽可放心使用！
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