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真空和面机150公斤面食厂设备

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产品型号

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地诸城市

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更新时间:2021-06-15 21:30:48浏览次数:134次

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产品简介

真空和面机150公斤面食厂设备主要适合搅拌各类高档面食、糕点、面点制品。速冻食品包括:各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代高档面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备。

详细介绍

山东诸城万业专业制造真空和面机多年,所有桨叶真空和面机均采用日本进口密封技术、变速箱调速结构(其他厂家都是减速机),无级变频调速,适应所有面制品和面速度要求、加厚2公分304不锈钢面箱钢板,无需使用加强筋,*变形、生锈,使用寿命更*,比其他厂家粗一倍的主轴,确保主轴、轴承座、轴承使用10年无需更换。

真空和面机150公斤面食厂设备操作

1、启动开盖按钮,打开箱盖(箱盖开到一定程度会自动停止)倒入准备好的产品,启动盒盖(箱盖合到一定程度会自动停止)。

2、合盖以后,关闭箱盖上面的阀门,按下真空键(在控制器右下方),当真空表针达到绿色表针时真空泵会自动停止。

3、真空泵停止后,启动运行开关(在控制器右下方),真空和面机运行。

4、运行时间停止后,首先打开箱盖上的阀门,待进气结束后。打开箱盖,启动翻箱开关(翻箱达到一定位置会自动停止)。

5、设备配备了点动出料,正转出料/反转出料两个开关,出料更安全、更方便。

真空和面机150公斤面食厂设备

我厂研发、生产的和面机在总结各种老牌和面机结构特点的基础上,结合十几年的生产经验,综合用户的需求和饮食行业发展的特点而开发的新产品。它具有结构紧凑、适应性强、密封性好、和面均匀、倒面方便、耗电少、噪音小等特点。从10公斤至150公斤,品种多、样式全、使用范围广,大到学校、公司、食堂小到街头小店、家庭都有合适的机型。

 该机主要适合搅拌各类高档面食、糕点、面点制品。速冻食品包括:各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代高档面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备。

万业真空和面机与普通和面机相比具有如下好处:

1、真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。

2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。

3、尤其是在夏天,面团不会自然醒发。

4、面团切面后无气泡。

5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的选。

6、具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能,用多少出多少。

7、水饺速冻之后无裂纹,面皮无气泡,不坨不粘,开锅即漂,易煮不粘锅。


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