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全自动真空拌馅机

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产品型号ZKJB-100

品牌

厂商性质生产商

所在地潍坊市

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更新时间：2021-06-17 20:31:41浏览次数：160次

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诸城市舒克机械科技有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：1583条

所在地区：山东潍坊市

联系人：舒克（销售专员）

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产品简介

*全自动真空拌馅机，欧盟标准，批发价格，欲购从速。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。真诚欢迎社会各界朋友与我们携手合作，共创美好明天！

详细介绍

我公司生产的全自动真空拌馅机是结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的。物料搅拌均匀，充分膨胀，弹性好，色泽鲜艳并zui大限度的提取蛋白质，是改变产品品质的理想设备。整机采用优质不锈钢材料，可靠耐用，易于清洗。采用平行双轴结构，斜板式桨叶，使物料达到*效果，适合各种工艺要求。
全自动真空拌馅机采用SUS304不锈钢材质，符合HACCP卫生标准；主轴采用双轴承结构，提高了搅拌效率及搅拌效果；正、反转自由控制、自动出料。

主要技术参数：

型号	ZKJB-100
料箱容积L	100
生产能力kg/次	80
搅拌数度r/min	42/80
功率kw	2.95
重量kg	≈300
外形尺寸mm	≈12807201100
真空度Mpa	-0.09

我公司主要生产：，拌馅机，真空拌馅机，烟熏炉，滚揉机，斩拌机，盐水注射机，巴氏杀菌机，蔬菜清洗机，风干机等系列食品加工设备。真空拌馅机是肉制品加工中*的一款加工设备。其主要作用是把辅料跟肉馅在真空状态下搅拌成乳化状。使产品口感更好，味道更均匀，物料混合无气泡紧密度的目的。并使肉纤维中的动物蛋白游离分出，保证肉馅搅和均匀，搅拌后呈蓬松状态。加入辅料，调味汁液充分饱和吸收。达到肉馅，鲜，嫩，松，口感味道*的特点。主要适用于各种香肠，烤肠，水饺等肉制品的加工。

拌馅机是参照同类*产品的特点，同时结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的。该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。

关键词：拌馅机滚揉机斩拌机盐水注射机巴氏杀菌机