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诸城市舒克机械科技有限公司
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从板鸭滚揉机 牛肉干真空滚揉机到食品加工流水线,我们帮您提高产品的附加值,更能助您满足客户日益挑剔的口感和对营养的追求!高质量的产品是我们Z终目标,“保姆式服务“是我公司提出的重要服务理念,二十四小时售后,为您提供故障排除方案。
1.本机采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2.桨叶圆弧形,*设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能
4.本机还具有变频功能,是滚揉转数根据工艺任意调整。
本厂主要产品有:新式节能油水混合型燃煤系列、板鸭滚揉机 牛肉干真空滚揉机电加热系列油炸机,油炸流水线.离心食品脱油机、蔬菜离心脱水机、大蒜加工成套设备,麻辣花生,酒鬼花生,鱼皮花生加工成套设备,薯片薯条加工成套设备,肉制品加工成套设备(斩拌机,滚揉机,盐水注射机,丸子机、拌馅机) ,面食加工系列产品(和面机,压饼机,春卷皮机)等十几个品种,上述产品广泛应用于食品加工企业,应用于食品加工企业,各厂矿、*、食堂、个体专业户创业等。
采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,滚揉机工作原理使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质便嫩,口感好,成品出率高的目的、性等都会显著下降。在滚揉机工作原理使用过程中,由于肉在罐内不断的摔打、摩擦,使罐内肉品的温度比滚揉间温度高3℃—5℃。
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