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鱼豆腐真空滚揉机*

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产品型号SGR-100X

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厂商性质生产商

所在地潍坊市

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更新时间：2021-06-19 19:19:02浏览次数：168次

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经营模式：生产厂家

商铺产品：1583条

所在地区：山东潍坊市

联系人：舒克（销售专员）

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产品简介

鱼豆腐真空滚揉机* 使用滚揉机处理的原料相较于传统方法而言，具有更高的出品率、保水性、柔嫩性和切片效果。

详细介绍

鱼豆腐真空滚揉机*

详情咨询：1506..3610..557 滚揉机采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉）与肉体蛋白质互相溶合，以达到肉质变嫩，口感更好，成品产出率更高的目的。

鱼豆腐真空滚揉机* 滚揉机的荷载量：滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。滚揉间歇时间：在滚揉生产过程中，连续的滚揉是没有必要的，而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。滚揉时间：总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的，这个程序或滚揉循环就应保持不变。

关于发货：

设备属于大型商品，设备生产完成后一般通过物流发货，货物发送至用户所在地物流网点，用户验货合格结清设备尾款，自提货物。如需送货*需到工厂验货合格后，我们安排物流直接送货上门。

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