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高速变频斩拌机

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更新时间：2021-06-18 18:25:23浏览次数：239次

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诸城市尖峰机械有限公司

经营模式：生产厂家

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产品简介

高速变频斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的*设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。

详细介绍

高速变频斩拌机刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，使原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到的乳化效果。多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果，自动出料的使用使工作更轻松，工作效率更高。该机采用防水电脑控制器，使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢，耐腐蚀、易清理，*符合食品卫生要求。

高速变频斩拌机配置：

1、采用进口轴承，精度高，运行平稳。主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音。

2、电机变速箱、电器部件均采用国家，以确保整机质量。

3、本机采用优质不锈钢制作，斩锅经加工中心一次成型，圆整度公差小于0.03mm。

4、电机符合欧标，抗过载能力强。刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。

7：配有出料器，出料方便、干净。（注：ZB-40L不带出料器）

8、选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/分间任意调整。

特点：

1、该机噪音小，效率高，节能*。

2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。