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山东邦厨机械科技有限公司
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| 别名 | 可倾式电加热夹层锅 | 电压 | 380vv |
|---|---|---|---|
| 功率 | 18kww | 适用范围 | 调料加工厂设备 |
| 外形尺寸 | 1072x1670x1400mm | 用途 | 炒辣椒酱 炒酱料 |
| 重量 | 400kg | 产品品牌 | 邦厨 |
可倾式夹层锅邦厨机械供应酱牛肉煮锅 广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提、缩短时间、厨房炒制设备改善劳动条件的良好设备。现在很多加工厂都开始使用来加工，首先可以节省人工劳动力还能提高工作效率，加工出来的产品品质
可倾式夹层锅邦厨机械供应酱牛肉煮锅
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
夹层锅 产品分类：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定式）夹层锅结构；
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备；
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型。
可倾式夹层锅邦厨机械供应酱牛肉煮锅
夹层锅 产品结构：
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
夹层锅 广泛适用于各类食品的加工。如：豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
1.加热方式：电磁炉+导热油，可以匀速升温，防粘锅，防糊锅
2.搅拌方式：速度可调、360度*刮桶底和桶壁。耕刀翻转物料
3.不糊锅、不黑底、物料受热均匀，可24小时连续生产一个月不停机。
4.材质情况：外壳全304不锈钢、内桶全316防腐不锈钢
5.操作方式：电脑控制、一键操作，精确定时定温、工作完成报警
6.无明火、无烟尘、无废气、不增加室温，改善车间工作环境
7.可根据客户需求，订做不同容量的手动和全自动法式糕点机
夹层锅属于加热工具。工作原理是在夹层锅的下部，即可加热源接触的部分做成夹层，夹层内充填导热介质，也可增加保温层，防止烫伤及节能作用。
本夹层锅热效率较高，温度可以根据需要加以调整，不容易糊锅和结垢。广泛用于豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等。
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