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山东邦厨机械科技有限公司
山东邦厨机械科技有限公司
| 别名 | 电磁搅拌炒锅 | 电压 | 380vv |
|---|---|---|---|
| 功率 | 18kww | 适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
| 外形尺寸 | 1600*1200*1250mm | 用途 | 炒辣椒酱 炒酱料 |
| 重量 | 400kg | 品牌 | 山东邦厨 |
| 加热方式 | 电磁?燃气?蒸汽?电加热 |
搅拌炒锅山东邦厨海鲜酱电磁炒锅不但可用于熬酱，还可用于炒菜，炒豆沙、莲蓉、枣泥等馅料，炒面粉、糕面、火锅底料等高粘度物料，熬制、冰皮等对温度较敏感的物料，以及熬汤、煮粥、煮排骨等菜品制作，一机多用，功能多样。
全自动的常规型号有100L/200L/300L/400L/500L，其他型号可根据客户需要定做。
搅拌炒锅山东邦厨海鲜酱电磁炒锅
全自动行星炒锅保养维护：设备润滑，主要是左右两侧座轴承润滑、转动盘中大小伞齿轮润滑，需要按标示保持每周加一次润滑脂。出料手轮处涡轮蜗杆每月定期加入润滑脂。轴承处应经常检查，温升不得超过35摄氏度。。
全自动行星炒锅该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然气）为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理，符合《食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
全自动火锅底料炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
搅拌炒锅山东邦厨海鲜酱电磁炒锅行星炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。加热系统采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
行星炒锅设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.适用性好，加热方式可选择采用蒸汽、煤气天然气液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高。安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。 适合多种空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。倒料方便轻松：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。行星炒锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
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