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诸城市华宝机械有限公司
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大型牛羊杂货蒸煮锅 果酱熬煮锅我公司生产的夹层锅分为蒸汽夹层锅,电加热夹层锅和燃气炒锅,夹层锅按形式以分为立式夹层锅(立式带搅拌夹层锅)山楂糕熬煮锅和可倾式夹层锅(可倾式带搅拌夹层锅);按容积又分为100升夹层锅,200升夹层锅,300升夹层锅,400升夹层锅,500升夹层锅,果酱熬制锅600升夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅
大型牛羊杂货蒸煮锅牛肉,是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉,大产量的牛羊肉蒸煮是很多客户的烦恼,怎样快速蒸煮出一锅美味的牛肉呢?
大型牛羊杂货蒸煮锅蒸煮锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅由锅体和支脚组成,锅体是由内外半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、酱料熬制锅操作方便、安全可靠。注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
?【工作原理】蒸汽夹层锅主要油机架,锅体和倾锅装置等组成,加入适量的净水和物料,打开进气球阀门开始加热,等物料达到一定温度和要求时,加入调味品和辅料,待物料达到要求时,关闭进气球阀,转动手轮使锅体旋转,倾斜,将加工好的物料倒入容器内。蒸汽夹层锅主要由机架锅体和倾锅装置等组成,加入适量的净水和物料,打开进汽球阀开始加热,等物料达到一定温度和要求时,加入调味品和辅料,待物科达到要求时,关闭进球阀,转动手轮使锅体旋转,倾斜,将加工好的物料倒入容器内蒸汽夹层锅主要由机架,锅体和倾锅装置等组成,加入适量的净水和物料,打开进汽球阀开始加热,等物料达到一定温度和要时,加入调味品和辅料,待物科达到要求时,关闭进汽球阀,转动手轮使锅体旋转,倾斜,将加工好的物料倒入容器内。
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