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八宝菜巴氏杀菌设备加工

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产品型号HY-5000

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

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更新时间:2021-06-24 14:57:03浏览次数:398次

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产品简介

八宝菜巴氏杀菌设备加工自动巴氏杀菌机使用范围:
广泛可以杀菌包装袋、奶制品,经过巴氏杀菌过的食品可以延长保质期,保证产品质量,巴氏杀菌机的使用为企业省去了老式杀菌办法,大大的节省了人力物力和财力,提高的效率,创造了利益.

详细介绍

八宝菜巴氏杀菌设备加工

整机采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢板带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少

自控化程度高,温度可在98°内自动调控,产品质量容易控制,是肉制品食品加工行业的理想设备。

常用在食品、饮料、酸奶、酱菜、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带输送上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。

八宝菜巴氏杀菌设备加工

本产品流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌,工艺流程:杀菌——冷却——清洗——干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运作,自动控制。

本机适用于软包装蔬菜、腌渍菜的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,饮料灭菌以及蔬菜的漂烫等。

巴氏杀菌说明书

一、工作原理:

采用巴氏杀菌法,对各类包装产品、蔬菜或罐装食品通过温度自动调节将杀菌槽中的热水温度控制80-90摄氏度之间,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命健康,同时对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品贮藏期。

二、设备构成:

本设备由杀菌机及电控部份组成,通过电气控制,实现自动化连续式生产,分两种规格形式:

1、标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。

2、电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与PCL自动执行进行控制。

三、产品特点:

1、采用食品级不锈钢(SUS304)制作,设备安全、卫生。

2、采用巴氏杀菌法,能保持原有品质,保质期长。

3、采用自动温控,变频器调速,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统。

4、设备使用、维护方便,外形美观。


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