当前位置：诸城市祥田机械有限公司>>烟熏炉系列>>全自动烟熏炉>>鸡肝烟熏炉

鸡肝烟熏炉

返回列表页

参考价

面议

具体成交价以合同协议为准

产品型号YXL-500

品牌

厂商性质经销商

所在地潍坊市

在线询价收藏产品

联系方式：赵经理查看联系方式

更新时间：2021-06-28 12:56:25浏览次数：241次

联系我时，请告知来自食品机械设备网

产品分类 品牌分类

  清洗机系列

柑橘清洗机

扁豆清洗机

西芹清洗机

根茎类清洗机

西兰花清洗机

水产品清洗机

果蔬清洗机

辣椒清洗机

菠菜清洗机

大枣清洗机

气泡清洗机

海带清洗机

水果清洗机
  巴氏杀菌机系列

玻璃瓶巴氏杀菌机

低温肉制品巴氏杀菌机

辊杠式巴氏杀菌机

软包装食品巴氏杀菌线

巴氏杀菌机流水线

大酱巴氏杀菌机

罐头巴氏杀菌机
  风干机系列

强流风干机

清洗风干流水线

翻转式风干机

平带式风干机

软包装风干机

果蔬风干机

果蔬清洗风干线
  洗筐机系列

周转箱清洗机

肉类筐清洗机

食品箱清洗机

果蔬洗筐机
  烘干机系列

蔬菜烘干机

中药材烘干机

果品烘干机

多层带式烘干机

单层带式烘干线
  烘干房系列

肉制品烘干房

水产品烘干房

果蔬烘干房
  真空包装机系列

双室真空包装机

单室真空包装机

四封条真空包装机

下凹式真空包装机
  烟熏炉系列

肉制品烟熏炉

豆制品烟熏炉

全自动烟熏炉

小型烟熏炉
  滚揉机系列

全自动真空滚揉机

大型真空滚揉机

中小型真空滚揉机
  去皮机

毛棍去皮机
  震动沥水机系列

翻转式震动沥水机

震动筛
  小料车系列

不锈钢小料车
  提升输送机系列

网带输送机

网带提升机

高位提升输送设备
  斩拌机

斩拌机材质

暂无信息

诸城市祥田机械有限公司

经营模式：经销商

商铺产品：1054条

所在地区：山东潍坊市

联系人：赵经理（经理）

询价 给他留言

产品简介

产品简介鸡肝烟熏炉的触摸屏，PLC、可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用国内产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。

详细介绍

详细介绍

鸡肝烟熏炉的触摸屏，PLC、可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用国内产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。

鸡肝烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温优质硅酸铝毡，使保温效果增强，密封性好，节能高效。可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉产品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后无污染，无废弃物排放。

工作原理：

1、蒸煮功能：

需外接一个蒸汽发生器或锅炉，有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对产品的蒸煮功能。蒸煮：想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉，30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器即可用，100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉，锅炉可选用天然气加热、煤气加热。蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。

2、烘干：

电加热烘干：用电给电加热管加热，加热管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过轴流风机把热量甩出，热量通过导流管在整个炉内循环，从而实现烘干。

蒸汽加热烘干：蒸汽给盘管加热（没有蒸汽源盘管没有任何意义）盘管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过轴流风机把热量甩出，热量通过导流管在整个炉内循环，从而实现烘干（蒸汽再给盘管加热的过程，蒸汽会变成冷凝水，冷凝水会通过疏水阀排出）。

3、外置发烟：

发烟过程与内置发烟类似，相比于内置发烟，外置发烟具有发烟大以及烟雾浓度能自由控制的优点，并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后，在通入炉体之前经过过滤作用，使烟熏中的3、4-苯丙比的含量大大减少。三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果，发烟室正常发烟。注：烟熏木材一般是山毛榉、桦树、橡树、苹果树比较多，有的地区还会用米糠、茶叶等，或使用中药、陈皮等等。而松木、榆木、桃杏木树脂含量高会产生黑烟；柿子树、桑树产生异味，都不适宜用作烟熏木材。

4、上色：

烟熏的过程同时上色，想熏制成淡黄色用木屑加白糖，熏制成棕色用木屑加红糖，颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定。

关键词：PLC 电磁阀人机界面硅酸铝蒸汽发生器