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山东鼎泰盛食品工业装备股份有限公司
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巴氏杀菌流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌制菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻、玻璃瓶、马可铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌。
1.巴氏杀菌流水线 的工艺流程:杀菌——冷却——清洗——干燥,可配务杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行,自动控制。
2.巴氏杀菌流水线设备的构成:本设备有杀菌机及电控部分组成,通过电器控制实验自动化连续式生产,分两种规格形式:(1)标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。(2)电脑全动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制
3.杀菌流水线设备的特点:
(1)适用各种大小软包装产品。
(2)履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤。
(3)温度调节采用进口自动温控系统。
(4)设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感。
(5)所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。
(6)生产连续,无级调速,杀菌时间可调。
(7)采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支。
(8)采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送。
(9)杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃;杀菌时间:8-40分钟;冷却时间:6-30分钟效果:杀菌效果符合中国食品卫生法的要求,杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感无改变。
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