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山东佳梁创新机械科技有限公司
包装 | 缠绕膜 | 电压 | 380V |
---|---|---|---|
功率 | 1.2kw | 净重 | 300kg |
适用范围 | 茶餐厅设备,中餐店设备,休闲速食设备 | 售后服务 | 质保一年终身保修 |
外形尺寸 | 1900*1650*1100mm | 型号 | 500 |
种类 | 炊具 |
该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温.循环油路.升温快,节约能源。
行星搅拌炒锅由以下部分组成:
1:锅体
本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小 搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2:加热系统
采用蒸汽(夹套加热(蒸汽)),燃气.加加热导热油.电磁加热等多种加热形式,可供客户选择。
3:搅拌系统
搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动化,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器刮板与锅体的贴合度高,刮底更*,不容易产生糊锅现象。
4:调速传动装置
行星炒锅搅拌轴使用*的转动与密封结构,式锅内洁净.卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
5:锅体翻转系统
液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90。角,倒料*,易于清洗,降低劳动强度。
6:行星炒锅架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观,设计合理,结构紧凑,安装方便,操作简单,维修方便。
7:行星炒锅型号根据实际容积可分为100L 200L 300L 400L 500L 600L等规格,非常规容量的产品可以加工定制。
该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温.循环油路.升温快,节约能源。
行星搅拌炒锅由以下部分组成:
1:锅体
本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小 搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2:加热系统
采用蒸汽(夹套加热(蒸汽)),燃气.加加热导热油.电磁加热等多种加热形式,可供客户选择。
3:搅拌系统
搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动化,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更*,不容易产生糊锅现象。
4:调速传动装置
行星炒锅搅拌轴使用*的转动与密封结构,式锅内洁净.卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
5:锅体翻转系统
液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90。角,倒料*,易于清洗,降低劳动强度。
6:行星炒锅架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观,设计合理,结构紧凑,安装方便,操作简单,维修方便。
7:行星炒锅型号根据实际容积可分为100L 200L 300L 400L 500L 600L等规格,非常规容量的产品可以加工定制。
该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温.循环油路.升温快,节约能源。
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