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山东佳梁创新机械科技有限公司
功率 | 33.7kw | 容积 | 可定制L |
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生产能力 | 100kg/h | 适用原料 | 鱼类 |
外形尺寸 | 2020*1450*1300mm | 斩刀数量 | 6 |
斩刀转速 | 4000-5000r/min | 重量 | 1800kg |
转锅转速 | 10-16rpm | 可定制 | 可定制 |
肉泥菜泥变频斩拌机 食品浆化搅拌设备利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
本公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合,使斩切产品细度好、升温小。斩拌时间短、大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。我公司斩拌机型号齐全、操作简便、可靠、适合不同用户的需求
肉泥菜泥变频斩拌机 食品浆化搅拌设备采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计较为合理。
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率高,效果好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
肉泥菜泥变频斩拌机 食品浆化搅拌设备选用变频器和变频电机,使斩刀速度在300-4500转/min间任意调整,刀刃锋利、高速运行平稳。该机噪音小,效率高;、斩刀选用进口材料经工艺加工而成,斩锅经加工中•心一处成型。为全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料;、斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小;
主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果;
该产品采用防水电脑控制器,使用安•全可靠;配有出料器,出料方便、干净。
斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌
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