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诸城市森岳机械有限公司


80型斩拌机

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产品型号80型斩拌机

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

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更新时间:2021-07-14 11:55:12浏览次数:226次

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经营模式:生产厂家

商铺产品:311条

所在地区:山东潍坊市

联系人:刘经理 (经理)

产品简介

80型斩拌机是肉制品生产制作工艺中的一个关健设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪主要原料等精细地切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽。
工作原理:
盛有斩料的斩锅以低速旋转,并不断向斩拌刀组下方输送,斩拌刀组应
   抽空方式可选择
   设定滚揉工作

详细介绍

80型斩拌机概述:

ZB-80型斩拌机是肉制品生产制作工艺中的一个关健设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪主要原料等精细地切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽。
工作原理:
  盛有斩料的斩锅以低速旋转,并不断向斩拌刀组下方输送,斩拌刀组应。

斩拌机具体的设备优势说明。产量500公斤以下的小型用户可以选择40型斩拌机来使用;1000kg-2000kg的产量所用的斩拌机具体型号为80型变频,一次标准装料50-60公斤,不要装太满,以免影响刀轴及刀轴套的正常使用。定制变频器对变频电机进行保护,在电压不稳的特殊情况下,停止设备的运转,不会烧掉电机。采用国标开元铜线变频电机,法国施耐德电器,斩拌刀及变频器,整机采用不锈钢304材质制成,不生锈,外置变频器与电器元件,更好的防水防潮防震性能好。

斩拌机特点如下:
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。
7、外置变频器与电器元件,更好的防水防潮,方便操作与维护。
8、采用超大防滑底脚,运转平稳。

 

关键词:斩拌机 变频器

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