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诸城市和正机械科技有限公司
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| 杀菌设备类型 | 板式 | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
|---|---|---|---|
| 控制方式 | 智能、全自动、半自动（可选） | 加工能力 | 按客户要求定制 |
抹茶生巧杀菌机适用于肉食制品、海鲜制品、休闲食品、豆制品、饮料、酱腌菜、果酱果冻、药品、美容养颜用品等，真空软包装、盒装、玻璃瓶包装物的杀菌。还适用于果品、蔬菜、肉食、海鲜、休闲食品等的杀青、漂烫、预煮、汆水、成型等工序。
随着社会的发展，生活节奏的加快，越来越多的行业已经向更高的效率发展，像一些用到巴氏杀菌机的食品厂、面包房、生猪屠宰、鸡鸭兔类屠宰加工行业及大型的商业，食品杀菌已经是*的一部分了，巴氏杀菌机采用不锈钢制作、不锈钢网带强度高、伸缩性小，不易变形，易保养，减少劳动力。
抹茶生巧杀菌机主要原理：
巴氏灭菌法亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质和风味的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快（一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃）。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适宜生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
抹茶生巧杀菌机设备原理：
水浴式杀菌法采用热水浸泡式杀菌，水温50-99°温度可控可调，时间3-60分钟之间可控可调，这种杀菌方式*，优势是有效保证了产品的营养成分以及产品的脆感，口感，产品水分不会流失。是目前食品行业应用广泛的杀菌方式。
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