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诸城市和正机械科技有限公司


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真空烧肉巴氏杀菌机

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产品型号

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地诸城市

更新时间:2021-09-08 17:08:49浏览次数:48次

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诸城市和正机械科技有限公司

经营模式:生产厂家

商铺产品:414条

所在地区:山东诸城市

联系人:马荣敏 (销售)

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产品简介
品牌 其他品牌 类型 水浴式巴氏杀菌机
加热方式 电加热 灭菌温度 80℃
适用对象 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 外形尺寸 可定制mm
控制方式 智能、全自动、半自动(可选) 加工能力 按客户要求定制

真空烧肉巴氏杀菌机适用于肉食制品、海鲜制品、休闲食品、豆制品、饮料、酱腌菜、果酱果冻、药品、美容养颜用品等,真空软包装、盒装、玻璃瓶包装物的杀菌。还适用于果品、蔬菜、肉食、海鲜、休闲食品等的杀青、漂烫、预煮、汆水、成型等工序。

详细介绍

      随着社会的发展,生活节奏的加快,越来越多的行业已经向更高的效率发展,像一些用到巴氏杀菌机的食品厂、面包房、生猪屠宰、鸡鸭兔类屠宰加工行业及大型的商业,食品杀菌已经是不可缺少的一部分了,巴氏杀菌机采用不锈钢制作、不锈钢网带强度高、伸缩性小,不易变形,易保养,减少劳动力。  

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真空烧肉巴氏杀菌机主要原理:

巴氏灭菌法亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质和风味的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。

在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适宜生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

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真空烧肉巴氏杀菌机简介:

1.采用食品专用材料放心可靠、输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。

2.设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。

3.本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。

4.整体采用304不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行调整。

5.该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽,适合连续杀菌作业。

6.设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小温度可调,适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。

7.水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的杀菌效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间,完成产品的灭菌工艺。


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