豆芽菜全自动双室真空包装机设备结构与原理：整机主要由真空盖、真空工作室、机身、电气部分、真空系统五部分组成。真空盖内部设有一组加热 装置，其中加热元件是镍铬带，装在热封支架上，它与真空室之间绝缘，热封支架紧贴在气囊上，热封前气囊处于低真空状态，热封时，气囊通过热封电磁阀动 作与大气相通而产生压差，使气囊容积变大而使烫头（镍铬带）下压，压紧封口同时加热，而加热温度和加热时间均可调节。真空工作室设有热压封口装置，与热封 支架配合完成包装过程。

豆芽菜全自动双室真空包装机优势：

1）上工作室采用不锈钢材料，强度高、耐腐蚀、容积大、重量轻。加热元件全部安装在上工作室内，可避免受包装物品（尤其是液体）的影响而造成的短路等故障，提高整机的可靠性。

2）下工作台采用不锈钢平面结构，既能方便清除工作过程中滴落在工作台上的液体或杂物，又能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的腐蚀生锈。

3）整机采用不锈钢框架结构，确保设备整体质量均衡，大大提高了设备的使用寿命。（DZ-400/2L设备和有特殊要求的除外）。其中DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-600/2S全自动、DZ-800/2S全自动采用四连杆结构，上工作室可在两个工位上作业，操作方便、效率高、节约能源。

4）包装过程由电器系统自动控制，对不同的包装要求及不同的包装材料，设有抽气时间、加热时间、加热温度等调节旋钮，便于调整，已达到满意包装效果。

5）根据用户需要配置印字功能，在封口处印刷产品出厂日期、出厂编号等文字符号。

6）本机设计先进，功能齐全、性能可靠，结构紧凑、美观大方，质量稳定、效率高、使用寿命长，应用范围广，使用维修方便。