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诸城市延康工贸有限公司
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火腿烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。
火腿烟熏炉特点
采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。烟熏炉的干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;烟熏炉的主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,而目前国内同关烟熏炉产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是*的。烟熏炉附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
火腿烟熏炉加热系统:
蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。安全门锁功能。食品级密封条。
包含水箱的高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。
烟熏炉可以加工猪头肉、火腿、香肠、腊肠、鸡、鸭、鹅、鱼类、牡蛎、等需要蒸煮、烘干、烟熏上色的食品。
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