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诸城市华信自动化设备有限公司
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牛肉片烘干机-操作简单-运行安全-高效节能-24小时智能操控-无需专人看守。热泵烘干机广泛应用:鱼片烘干机、腊鸡烘干机、腊肠烘干机、腊鸭烘干机
空气源牛肉片烘干机的应用特点及优点
1).通过控制装置的工况,使干燥室的热干空的温度在10~75*C之间,可满足大多数热敏物料的高质量干燥要求。
2)、高效节能。热泵烘干机中加热空气的热量主要来自干燥室外的空气中所含的显热和潜热,需要输入的能量只有热泵压缩机的耗功,而热泵又有消耗少量功即可制取大量热量的优势,因此热泵干燥装置SMER(消耗单位能量所除去湿物料中的水分量)通常为1.0~4.0kg/kWh ,而传统对流干燥器的SMER值约为0.2~0.6kg/kWh.
3)、温度、湿度调控方便。采用智能化控制,自动控制温度、湿度。
4)、环境友好。热泵干燥装置中干燥介质在其中封闭循环,没有物料粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来的污染;干燥室排气中的余热直接被热泵回收来加热冷干空气,没有机组对环境的热污染。
5).热泵烘干机的适用物料广泛。适宜采用干燥的物料主要为干燥过程耐受温度在10~75°C之间的一大类物料,或虽然物料可耐受温度较高、但利用热泵干燥较节能或安全的物料。
牛肉片参考流程:
1.牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。将挑选好的牛肉进行切条或切片处理,放入水中泡出血水在进行调味腌制。
2.将初步调味腌制好的牛肉进行挂杆挂车(牛肉片展开铺平),再推进牛肉片烘干房内进行烘干烘烤处理。
3.打开牛肉片烘干机设备的智能化温湿度控制器,调整好烘干牛肉干的烘烤参数,再开机运行即可。
4.牛肉干烘干完成后,再进行油炸或碳烤等后处理工艺。将加工完成的牛肉干成品,进行称重包装处理。
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