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电磁双头单尾小炒炉

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更新时间:2021-08-19 17:13:55浏览次数:282次

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产品简介

东莞市玖尚电子科技有限公司提供专业的商用电磁炉定制和批发零售服务,具有10年以上的生产研发工作经验,有相关需求的朋友请我们的服务热线:。

详细介绍

产品介绍:

商用电磁小炒炉作为商用电磁炉中的一种新型炉(灶)具。其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。

产品特色:

1、*变频技术

成熟变频技术,能效更高,反应速度更快。

2、数字机芯模块

采用IGBT、数字芯片、驱动芯片。

3、高强度微晶面板全304#不锈钢外壳

高强度微晶面板,耐冲击,耐高温800C,慎密无气孔,耐腐蚀,骤冷骤热不爆裂。304#不锈钢结构,更有效屏蔽电磁辐射。

4、纯铜线圈

采用高频耐高温纯铜线圈,非铜包铝,经久耐用。

5、双滚珠直流防水风扇

风量大,噪音低,使用寿命长达50000小时,无惧淋水。

6、控制区防电墙设计

工作区和控制区独立系统,防电墙隔离,不会出现漏电、触电危险。

性能特点:

1、结构:炉体采用不锈钢拉丝面,面板无缝一体成型设计,达到防水等级,无残渣滞留,易冲洗。

2、工作:抛炒时自动功率跟随,*实现明火炒菜效果。

3、节能:机芯散热片*设计,前吸风后排风散热系统,达到散热*,延长机芯寿命。无锅检测功能,省电。

4、环保:无明火、无烟尘、无废气。超低*系统设计,营造清爽安静的烹饪环境。

5、性能:双段加热,全新优化电路,火力更猛,性能更稳定。人性化三防外壳结构:防虫、防水、防油垢。

应用行业:

1、餐饮(茶餐厅、中餐厅、饭店、酒楼等)

2、单位食堂(企业单位、机关单位、工厂食堂、等)

3、火车、轮船等厨房

4、家庭厨房炒菜、煲汤、烧水、火锅等

产品规格:

产品型号

尺寸(长**mm

功率电压

面板直径(mm

锅外径(mm

容积(L

档位

使用功能

CRC-HD402-8

1800*1100*(800+400)

8kw*2/380v

400

500

16L*2

8

煎 炒 炸 煮

CRC-HD402-12

1800*1100*(800+400)

12kw*2/380v

400

500

16L*2

8

CRC-HD402-15

1800*1100*(800+400)

15kw*2/380v

400

500

16L*2

8

蒸 炖 焖 煲

双头单尾小炒炉

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