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千叶豆腐斩拌机斩浆有什么优势

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产品型号80斩拌机

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

联系方式:刘南南查看联系方式

更新时间:2021-08-20 20:24:33浏览次数:145次

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经营模式:生产厂家

商铺产品:405条

所在地区:山东潍坊市

联系人:刘南南 (销售)

产品简介

千叶豆腐斩拌机斩浆有什么优势?千叶豆腐斩浆机斩浆是什么样?老手熟练的人一看就能看出来浆液的效果,浆液的细腻度,以及千叶豆腐高速斩浆,机80斩拌机,优势?用春秋千叶豆腐斩拌机有什么好处?为什么的高速斩拌机这么贵呢/wo yong 普通的斩拌机做千叶豆腐不行吗?我看外形都差不多,为什么就不能做呢?

详细介绍

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斩拌机根据型号分类:

40L 斩拌机  80L斩拌机  125斩拌机  可自动上料的330斩拌机 可上料的125斩拌机

 

根据斩拌机的速度以及转速可应用于:

蔬菜,辅料,以及葱姜,油脂,肉块,猪肉,鸡肉,牛肉,羊肉等 蛋清

 

根据千叶豆腐配置分为:

变频斩拌机,,普通斩拌机

变频斩拌机可以调节速度,zui高4500 转

普通斩拌机:低俗、高速、一个高速,一个低俗,只能用于简单加工的食品进行使用比如,葱姜的斩切,肉酱的加工等

 

山东省诸城市春秋食品机械有限公司为了广大客户千页豆腐的需求,特研发了高速斩拌机ZB-125L和高速斩拌机ZB-80L两个系列的斩拌机

1、千页豆腐高速斩拌机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、千页豆腐高速斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、千页豆腐高速斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、千页豆腐高速斩拌机选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。 

5、千页豆腐高速斩拌机转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6、千页豆腐刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

7、春秋选择的斩锅*变形。

二:千页豆腐斩拌机作用:

 1.肉蛋白质的活化作用:增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度。
  2.改善肉的结构状况:使瘦肉和肥肉充分拌匀,结合的牢固。提高制品的弹性,烘烤时不易出油。
     3.破坏结缔组织薄膜,使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高

 

关键词:斩拌机

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