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全自动电气两用杀菌锅,杀菌锅快开门,杀菌锅介绍近做咸鸭蛋杀菌的客户非常的多,*用双层水浴式杀菌锅,这种形式的水浴式杀菌锅,不仅热穿透力强,而且温度均匀,主要的是杀菌时间短,双层水浴式杀菌锅上层为保温罐,下层为杀菌罐,常温水在上层提前预热到110度左右,再直接通往装入产品的下罐杀菌锅中,下罐再进行升温,缩短杀菌的时间,并且在工作完一锅之后,可以将水浴式杀菌锅里的热水直接回收到上
杀菌锅主要用于食品行业等各个领域。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
全自动电气两用杀菌锅
杀菌锅密封,杀菌锅快开门,杀菌锅介绍水浴式杀菌锅在杀菌过程中对杀菌的时间,杀菌锅内的温度,锅内压力的设定必须严格把控,三样条件差一不可,杀菌的时间和杀菌用的温度直接影响食品杀菌之后的口感,而杀菌锅锅内的压力则是直接影响食品的外观,杀菌的过程中压力必须一直保持在设定的温度之间,严禁突然泄压,容易导致产品包装涨袋或者瓶盖涨口
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