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诺博尔斩拌机

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产品型号ZB-40

品牌

厂商性质生产商

所在地诸城市

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更新时间：2021-08-21 23:50:08浏览次数：321次

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诸城市诺博尔食品机械有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：63条

所在地区：山东潍坊市

联系人：宋正伟（经理）

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产品简介

用于午餐肉、鱼糜、肉肠、粉肠、香肠等肉制品原料的加工，具有斩、拌于一体的效果，同时可提高产品质量、增加出品率、是食品加工工业的关键设备。
斩拌机选用不锈钢作质料，其构造布局大方漂亮、在操作方面简单清洁，达仪器卫生标准技术、符合加工厂的操作，斩拌机的高速工作其特色能保证肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，进步商品的弹性和出品率。

详细介绍

变频斩拌机鱼糜斩拌机生产商 80型现货华钢制造

斩拌机选用不锈钢作质料，其构造布局大方漂亮、在操作方面简单清洁，达仪器卫生标准技术、符合加工厂的操作，斩拌机的高速工作其特色能保证肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，进步商品的弹性和出品率。斩刀选用进口经特别技术加工而成，斩锅为铸造全不锈钢原料。
其次是斩拌机所带来的作用效果：
1.破坏结缔组织薄膜，使肌肉中盐溶性蛋白释放出来，从而提高吸收水分的能力。
2.乳化作用，增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度。
3.改善肉的结构状况，使瘦肉和肥肉结合更牢固，防止产品热加工时“走油”。
4.使原料和辅料充分混合、结合。

关键词：斩拌机