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济南希朗机械有限公司
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膨化食品贝壳面 生产设备以马铃薯淀粉等为原料,经过挤压、熟化后,从模具中挤出被切断。生产出通心粉、意大利面、贝壳、螺旋、方管、圆管花样新颖的产品。再经过干燥或者油炸膨化,即成为香脆可口,味道鲜美的休闲食品
膨化食品贝壳面 生产设备简介:以马铃薯淀粉等为原料,经过挤压、熟化后,从模具中挤出被切断。生产出通心粉、意大利面、贝壳、螺旋、方管、圆管花样新颖的产品。再经过干燥或者油炸膨化,即成为香脆可口,味道鲜美的休闲食品。
。以面粉为原料,可不经干燥直接油炸即为目前市场上*的比萨卷、肥肠等。
。以大米、魔芋等为主要原料可以生产营养复合再造米
。生产米线、速食面。
一、油炸
工艺流程:原料配制→搅拌→挤压成型→冷却→干燥→油炸→输送→提升→调味→(包装)
设备配置:拌粉机→挤压机→冷却床→干燥床→自动油炸锅→中提调味→滚筒→(包装)
二、烘焙
设备配置:拌粉机→上料机→挤压机→牵引切断机→提升机→烤箱→冷却
膨化食品贝壳面 生产设备工艺组成:
1、拌粉机:将主料(面粉、玉米粉、米粉、淀粉等)单独或者添加添加剂,混合一定量的水分充分混合均匀。
2、膨化机:通过挤压膨化生产出长条状、片状等形状的产品,更换模具可以宽窄厚薄不等的产品。
4、切断机:将膨化机出来的条状半成品切断。
5、自动油炸锅:有烧煤炸锅和电炸锅两种,可根据具体情况选择性购买。
6、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,油炸后在筒内喷洒香精料。
7、包装机:立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机,可选择性包装不同袋装。
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