福建厚薄可调节商用豆制品加工设备
自动豆腐皮机主要特点:
1、磨浆设施:实现豆浆除渣一体化、纯度高、出渣少、浆子稠、速度快等特点。
2、煮浆设施:采用锅炉煮浆、操作技术易掌握、实现效率高、口感好等特点。
3、点浆技术:实现卤水、石膏、内酯、多种点浆方法、产品口感、光泽、弹性、韧性可与手工相比。
4、泼脑设施:*仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪。
5、传送设施:不锈钢网带、更干净卫生。
6、折叠设施:主机配有自动折叠设施、无需人工折叠、整齐划一、厚薄均匀。
7、压制设施:采用全自动气压机,简单实用,方便快捷,压力强。
8、剥皮设施:无需人扶,自动解包,无烂皮现象。
新型全自动豆腐皮机具有以下特点:
1.自动生产、效率高、卫生、口感细腻、保有令人回味无穷的大豆清香;
2.制作快、成张性好、不碎不破、无裂纹、易于加工、包菜打结(如京酱肉丝包皮);
3.豆制品质感好、色泽金黄、薄如纸、软如糯、入口软酥;
豆皮机将豆浆点脑,由专用输送泵输送至二次破脑进入浇注机泼脑,再经过压机压榨,剥布机剥离即可得豆皮。配有自动均脑器、自动刮脑器,使豆脑均匀摊铺于包布上,提高产品质量。采用宽幅传送网浇筑,大大提高生产效率。接包布的小车配有升降装置,防止包有豆脑的包布在摆向小车时因落差大而滑脑。操作方便,降低劳动强度,提高生产效率。机器底部带有托水盘,顶部可选装保温层,大限度的保证产品的韧度和口感。做出的产品厚薄可调。
福建厚薄可调节商用豆制品加工设备