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诸城市康德机械科技有限公司
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电加热烘烤香肠烟熏炉
熏肠烟熏炉由烟熏机箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀的通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
电加热烘烤香肠烟熏炉,电加热烘烤香肠烟熏炉
设备能够连续生产作业,大大提高了生产效率;而且烟熏炉操作简单、使用方便、熏制时间短,还能对产品起到防腐、保鲜、延长保质期等特点。
可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。可以加工猪头肉、豆腐干、火腿、香肠、腊肠、鸡、鸭、鹅、鱼类、牡蛎、等需要蒸煮、烘干、烟熏上色的食品。
蒸煮烟熏炉、大气、上档次,用现在特别流行的这几组词来形容得利斯机械的烟熏炉真的是一点都不为过。很多美味的食品都可以用到得利斯的烟熏炉,可用于人们爱吃的香肠,火腿,烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便。
蒸煮烟熏炉大家对于烟熏产品应该都不陌生,尤其是烟熏火腿和豆干,另外还有烟熏鸡翅、鸭脖以及鱼制品,之所以美味,归功于烟熏设备----小型烟熏炉食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,多功能烟熏箱电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。
上面是电机带动着风扇目的是循环热风、烟雾使食品烟熏效果好,在炉内的zui上面是电加热管,电加热管的主要目的是给炉内升温,实现食物的熟制过程;烟熏炉再往下就是百叶窗,百叶窗全部是不锈钢制作的也是循环烟雾跟温度的目的,直往下就是食品区小车挂杆或者是托盘来了;内置的烟熏炉zui小面是发烟盒;
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