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诸城市康德机械科技有限公司
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小型电加热腊肠烟熏炉．混合法 适用于液体流体食品品种，如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。具体方法是：将定量的烟熏香味料注入液体食品中，稍加搅动即可烟熏告成。配制熏醋、陈醋熏酱油时可免去4～5天的熏醅工艺。2．调合法 适用于肉糜状食品品种、如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。具体方法：将定量的烟熏香味料经
小型电加热腊肠烟熏炉
烟熏炉用于香肠，火腿，烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽，水产品等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便。蒸汽加热烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
小型电加热腊肠烟熏炉是肉制品熟化过程中*的设备之一，本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温材料，使保温效果增强，密封性好，节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在随时调整时间、温度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的循环系统，可使炉内的蒸雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率,适用于鸡鸭鱼肉、香肠、鱼豆腐、千页豆腐等产品。
1、采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数，可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储多种不同配方（用户自选）。
2、设有管理人员、操作人员密码，设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接模块，实现远程监视功能、存储、打印生产数据及曲线（用户选择）。
3、具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、换气、排烟等功能。
4、可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到循环和发烟效果。
5、采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和烘干工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。
6、干燥、烘烤过程中可对温度、排风量进行控制调整。
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