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诸城市德仁机械科技有限公司
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鸡碎真空冷冻干燥设备工作原理:
冻干机是将含水物品预先冻结,然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于*保存,加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶 和其它生物制品,冷冻干燥技术更能显示其优越性。
工作原理:
开机后将物料投入物料箱内进行冷冻.物料的冷冻过程,一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结,达到冷冻要求
后,由加热系统对物料加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,达到物料冷冻干燥要求。
冻干机优点:
一.冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如或失去生物活力。
二.在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,保持原有营养成分。
水果冻干机三.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的形状。
四.由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
五.干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而*,几乎立即恢复原来的形状。
六.由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。
七.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后产品能*保存而不致变质。
冻干机越来越多的应用到农产品的加工中,人们对于饮食的要求越来越高,对产品内的农药残留和营养成分的关注度越来越高,所以冻干的果蔬脆是适应现在人们要求的一种产品,冻干产品的色泽鲜亮,不变形膨化感和营养成分不流失是冻干产品的主要优点。
售后服务:
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在48小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修。
4、技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
5、保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题,供方将提供高质量的维修服务和原装配件,费用按统一优惠价格执行。
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