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诸城市安泰机械有限公司
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诸城安泰机械专业生产各种型号的冷面杀菌锅,*杀菌釜由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
不锈钢冷面杀菌锅从控制方式上分有四种:
1、 手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、 电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、 电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。
4、 电脑全自动控制型
二、不锈钢冷面杀菌锅从杀菌方式上分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、 蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气
会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、 淋水式杀菌
三、设备特点
1.电器半自动杀菌锅器源可由电来供给,也可用锅炉蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需温
度,通过电接点压力表进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性。
2.双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点:
1) 热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。
2) 整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团, 优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。
3) 通过控制热气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了包装材料的破坏。
4) 平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。(降温时间大约10分钟左右)。
5) 升温时,热量以快的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果。(升温时间大约20分钟左右)。
6)确保有理想的传热效果,高温短时间的灭菌能提高效率,处理更多的产品。
三、杀菌锅用途
该米线杀菌锅广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、
休闲食品等生产加的工,以及农副产品深加工、化工医药的生产等。
四、关于发货
1.客户可上门看货,看好货按客户要求发货。
2.我们承诺72小时内发货。
3.送货到公司,售后安装人员上门安装调试。特别说明
本店向广大买家郑重承诺,本店所卖机器都是原装*
保修一年 终身维护
五、公司简介
诸城市安泰机械有限公司位于山东半岛东南部沿海开放城市 、被誉为中国 “恐龙之乡”的诸城市,毗
邻青岛经济技术开发区,东距青岛100公里,南距日照70公里,铁路、高速公路四通八达。
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