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果蔬榨汁机的工作原理

阅读:2247发布时间:2021-9-24

果蔬榨汁机的工作原理是沿渣口方向顺时针旋转,炉底直径逐渐增大,螺距逐渐减小。当材料被螺旋轴推时,螺旋腔逐渐减小,从而形成材料的挤压。在料斗中加入果蔬制品,在螺旋轴的推动和挤压下,榨汁通过过滤器流入底部榨汁机,渣由螺旋轴与调压头锥部之间形成的环形间隙排出。调压水头可以通过调节间隙大小来调节排渣阻力,即可以改变排渣率,并根据加工果蔬产品的工艺要求来确定调压头的间隙尺寸。


主要用途


果蔬榨汁机的目的:将果酱包在滤布上堆放,然后施加机械压力(液压、气力、机械力)使自由细胞液体排出,同时将部分细胞破裂,使细胞液体排出,达到榨汁的目的。结构简单,操作可靠,操作简单灵活。由于榨汁机对浆料的压力高达2.0MPa,可用于榨汁困难的果蔬汁,如苹果、梨、姜、芹菜等多纤维果蔬品种。具有造型美观、操作方便、投资少、产汁量高等优点。


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