鲜牛奶巴氏杀菌设备 榨菜包杀菌流水线
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产品简介:
巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。对产品通常是在85℃~95℃巴氏杀菌。
设备主体均采用优质不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调,杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置,杀菌罐加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。
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鲜牛奶巴氏杀菌设备 榨菜包杀菌流水线
产品特点:
1、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;
2、温度调节采用进口自动温控系统;
3、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
4、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;杀菌时间:6-40分钟冷却时间:6-45分钟效果:杀菌效果符合中国食品卫生法的要求,杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感无改变。
杀菌机适用于包装袋的杀菌工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点,由于物料漂浮在水面上,设备采用双层网带输送,本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热。设备具有抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽。设备上下均设有网带保证物料浸泡在杀菌内,设备配有循环泵让杀菌池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。杀菌池槽体设有保温层以减少热量的损失,节能。设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。上盖设有提升装置方便内部清洗,下端设有排污口方便设备的清理。物料杀菌后经网带输送至冷却池冷却。
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