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数控切片机使用注意事项编辑1.冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-5℃方可切片，否则会造成肉片碎、裂、断，机器行走不顺等现象，重则造成数控切片机马达烧坏
数控切片机使用注意事项编辑
1.冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-5℃方可切片，否则会造成肉片碎、裂、断，机器行走不顺等现象，重则造成数控切片机马达烧坏。
2.当需调节厚薄时，需检查定位顶头不接触挡料板后再调节。
3.清洗前须拔掉电源，严禁用水冲洗，只能用湿布清洁，然后用干布抹干，每天一次以保持食品卫生。
4.根据使用情况，约一星期的时间需把护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。
5.切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，磨刀时应先将刀片清除干净，去除刀片上的油渍。
6.根据使用情况，约一星期加油一次，全自动数控切片机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油，半自动数控切片机在行程轴上加油。（切记不能加食用油，必须加缝纫机油）
7.每天清洁完后用纸箱或是木箱封闭数控切片机，防止老鼠与蟑螂破坏机器。
作为山东的羊肉切片机厂家，滨州锐诚在今年也推出了全新的冻肉切片机，可直接给冻肉切片，微电脑控制，全自动操作，欢迎各界人士来厂参观。
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