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诸城璟行机械科技有限公司
操作方式 | 连续式 | 传热面积 | 10m2 |
---|---|---|---|
干燥介质 | 空气 | 干燥介质移动 | 逆流 |
工作类型 | 气流式 | 功率 | 30kw |
加热方式 | 介电式 | 类型 | 冷冻真空干燥机 |
适用物料 | 多种可用 | 水分蒸发量 | 10kg/h |
外形尺寸 | 5.6*1.8*2.3m | 温度范围 | 低温式 |
应用领域 | 食品行业、医疗行业、生物制药行业 | 转速 | 1440r/min |
香蕉脆片低温脱水冻干机 真空冷冻干燥机
真空冷冻干燥机是目前市面上脱水效果好的方法,该技术是将含水物质在低温下冻结,而后使其中的水份在真空状态下直接升华,并用冷凝的方法捕凝升华的水汽,达到物质脱水干燥的目的。该设备干燥速度快,相比较其他干燥设备时间缩短3倍以上,能耗低,只有普通干燥机能耗的20%-30%。
香蕉脆片低温脱水冻干机 真空冷冻干燥机
真空冷冻干燥机是目前市面上脱水效果好的方法,该技术是将含水物质在低温下冻结,而后使其中的水份在真空状态下直接升华,并用冷凝的方法捕凝升华的水汽,达到物质脱水干燥的目的。该设备干燥速度快,相比较其他干燥设备时间缩短3倍以上,能耗低,只有普通干燥机能耗的20%-30%。
真空冻干机采用风冷系统,占地小,结构紧凑。大型机采用循环水冷却,不受环境制约。采用余热回收系统,设备可连续不间断工作。干燥温度范围宽(-55℃~120℃均能干燥),能在低温范围内(-20℃~50℃)进行快速干燥。采用触摸屏作为人机界面,实时记录冻干进程中多路温度数据。制冷系统,真空系统,加热系统,冷却系统,喷淋系统,电控系统等多系统组成的,操作简单,使用方便。
(1)冻结冰晶升华脱水后骨架保持原型,原冰晶所占空间形成似海绵状的微孔极易吸水。
(2)在低温状态下脱水,不仅热敏性成分不受破坏,而且色素和芳香物质损伤极少。
(3)真空环境脱水是缺氧的,食品成分不会氧化变质,能抑制某些细菌的有害作用。
(4)升华由表面开始,逐渐深入内部冰晶只有水分脱除,溶于水中的物质扔保留原处。
香蕉脆片低温脱水冻干机 真空冷冻干燥机
冻干机优点:
1、冷冻干燥在低温状态下进行,一次对于许多热敏性的物质特别适用。
2、物料在低温状态下干燥时,物质中的一些会发性成分损失很小,物料保持原有的营养成分。
3、物料冻干在干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,一次能保持原有的形状。
4、由于物料在冻结的形状下进行干燥,因此提价几乎不会变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
5、干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完成,几乎立即回复原来的形状。
6、干燥后的物料能排除95-99%以上的水分,使干燥后的产品能长期保存不易变质。
本系列设备适用范围广泛,可冻干:
蔬菜类:食用蘑菇、蒜片、香葱、元葱、青刀豆、豌豆、黄瓜、甜玉米粒、胡萝卜片丁、菠菜、芦笋。山野菜等。 水产品及肉类:贝柱、虾仁、鱼条、牛肉、猪肉、鸡、羊肉丁片等。
调味料:蒜粉、姜粉、元葱粉、西红柿、胡椒粉。
速溶饮料:咖啡、茶、汤、豆奶、牛奶等。
方便食品:儿童食品、休闲食品。
鲜中草药:人参、鹿茸枸杞、三七、灵芝、西洋参、花旗参等
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