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山东豪鲁啤酒设备有限公司
山东豪鲁啤酒设备有限公司
| 功能 | 发酵 | 适用范围 | 酒厂,酒店,学校 |
|---|---|---|---|
| 种类 | 酿酒生产线 | 材质 | 不锈钢 |
先简单介绍一下豪鲁的控制系统：控制系统一般采用PLC控制，触摸屏集中显示，也可以采用C2105智能仪表单罐单控，触摸屏集中显示，满足不同客户操作的需求。它就类似于人类的大脑，可想而知他的重要性了，在选择设备时一定要选择配有控制系统的。
采购一套酒店小型啤酒设备需要注意什事项？今天山东豪鲁小编告诉您选购啤酒设备需要注意的几个方面：
一、小型啤酒设备使用的材质：
啤酒设备的材质多样化，较为常见的有铁质，铝质，不锈钢的。对于铝质来讲，它本身耐酸碱性较低，那么使用年限就会大大缩短，重要的是，在酿造啤酒的过程当中，铝质的设备会产生化学反应，生成氧化铝，不仅影响了啤酒的品质，还对人的身体造成影响；而对于铁的来讲酿酒时间长了之后就会生锈，所以这两种材质基本上否定了。而食品级304不锈钢恰巧弥补了他们的缺陷，它的化学性质比较稳定，不会产生化学反应影响啤酒品质和人身体健康。
这里需要特意说明是的要适需要食品级的304不锈钢，如若不是食品级不锈钢，使用几年后，内部起化学反应，产生很多斑点甚至被腐蚀成沙眼，到那个时候还能酿出好酒吗?还有一个问题是，不锈钢的厚度，为了降低原材料的成本，压缩不锈钢的厚度，这也是不符合酿造啤酒的标准的。
二、小型啤酒设备加工制造的工艺和细节
现在有很多的工厂他们的规模不是很大，很多的加工都外包出去了，一套500L升的啤酒设备价格在16万左右，有些厂家为了打价格战，那么他们就会降低制造成本，那么他们在选择外包是很多时候都不会选择好的技术工人，一个好的技术工程师，他们无论从焊接工艺还是打磨工艺以及各种小细节都会处理的非常好，如果焊接师父的技术不好，那么后期打磨焊接点的时候，就会打磨不平进而会造成啤酒设备的糖化和大脚系统内壁藏污纳垢，那么您酿出的就能符合饮用和卫生标准吗？这也是细节决定成败，在这里一样受用。
三、小型啤酒设备是否有控制系统：
先简单介绍一下豪鲁的控制系统：控制系统一般采用PLC控制，触摸屏集中显示，也可以采用C2105智能仪表单罐单控，触摸屏集中显示，满足不同客户操作的需求。它就类似于人类的大脑，可想而知他的重要性了，在选择设备时一定要选择配有控制系统的。
四、厂家的一些增值服务：
厂家售后和服务，是否承担运费，是否教新的酿酒技术，是否免费安装和培训；这里提到酿酒技术不得不提酿酒师，要选经验丰富的酿酒师，一般他们酿出的就无论从外观还是口味都非常的地道。
以上就是小编今天给大家介绍的关于小型啤酒设备选择的几个需要注意的方面，希望对大家有所帮助，如果您想选购啤酒设备可以到山东豪鲁来实地参观，还可以品尝我们现场酿造的精酿啤酒，在这炎热的夏天，喝上一杯冰镇的精酿啤酒想想都很美！
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